Ponad tysiąc pierzastych kur z gospodarstwa ekologicznego Stemberger w St. Veit we Wschodnim Tyrolu dostarcza mieszkańcom i gościom świeże jaja. W Stemberger są pod dobrą opieką, ponieważ wiedzą, jak działa rolnictwo ekologiczne. Sklep na farmie sprzedaje również produkty z własnej mleczarni i masarni.
Gospodarstwo ekologiczne Lumperer w Fritzens zachwyca ogromną różnorodnością ekologiczną i świeżymi, regionalnymi produktami. W sklepie na farmie sprzedawane są warzywa (w tym wiele rzadkich gatunków), zioła i specjały, takie jak pasta czosnkowa i przecier pomidorowy - wszystkie uprawiane przy użyciu ściśle ekologicznych metod. Jeden z najbardziej niezwykłych specjałów kulinarnych Tyrolu jest regularnie serwowany w ramach imprezy nimmPlatz.
Regionalne warzywa, chleb i ser są częścią standardowego asortymentu dobrego sklepu rolniczego. W sklepie rolniczym w Inzing, między Innsbruckiem a Telfs, lokalny rzeźnik sprzedaje również swoje knedle z boczkiem. Dostępne są również: Miód, sznaps i kanapka z mięsem i serem w sklepowym barze z przekąskami.
W Kufstein nie tracą czasu. Sery, jajka, soki i wino trafiają prosto od rolnika do sklepu bez żadnych objazdów. Wybór regionalnych przysmaków w sklepie w Niederndorf jest ogromny. To twoja wina, jeśli przyjdziesz głodny. Wtedy możesz od razu zamówić półmisek kanapek.
Jaja, mięso i nabiał w sklepie rolniczym Marii pochodzą z gospodarstwa Angererhof w Bad Häring. Maria zwraca również uwagę na jakość, wybierając do swojego sklepu przysmaki z sąsiednich gospodarstw. Można tu również wybrać produkty do koszyka rolnika. "Fajny pomysł na prezent".
Sklep rolniczy Ausserferner w Reutte to nie tylko sklep rolniczy. Można tu zjeść regionalne śniadanie i ciasto. Jeśli przegapisz godziny otwarcia, nadal możesz kupić mięso i produkty mleczne od "Blechbutler Toni". Jest to całodobowy automat spożywczy.
To, co jest produkowane regionalnie, nie zawsze musi dobrze smakować. Może być również praktyczne i piękne dla oka. W Dorfladele w dolinie Vilgraten we Wschodnim Tyrolu można kupić regionalną żywność i regionalne rękodzieło: szklanki, miotły, lampy i odzież, w tym wgląd w kulturę Wschodniego Tyrolu.
W Wildschönauer Bauernladl w Oberau można znaleźć wszelkiego rodzaju ręcznie robione rzeczy. Mydła, ceramika, drewniane misy i rękodzieło to wspaniałe prezenty. Oczywiście można tu również kupić żywność od regionalnych rolników. Ale pewnie wolałbyś podarować sobie boczek, wędzone kiełbaski i alpejski ser, prawda?
W Leutasch bardzo wcześnie uznano, że regionalna żywność jest zdrowa dla ludzi i klimatu. Sklep rolniczy w Leutasch zaopatruje mieszkańców i gości w produkty od lokalnych rolników od 1996 roku. Można tu również znaleźć różne rękodzieła na prezent.
Sadowniczka Regula Imhof żyje ekologiczną żywnością. Wraz z innymi producentami oferuje ekologiczne owoce, warzywa, nabiał, soki i miód w sklepie rolniczym w Natters. Jest również zaangażowana w dostarczanie informacji na temat zrównoważonego rozwoju ekologicznego.
Wszystko łączy się w Tyrolu Wschodnim. Ponad 80 dostawców dostarcza do sklepu Virgen produkty regionalne. Obejmuje to żywność, niektóre już przetworzone i zamrożone, oleje i upominki. Jest mało prawdopodobne, że klienci opuszczą sklep z pustymi rękami.
Niezależnie od tego, czy chodzi o tyrolski boczek, ser czy ręcznie robione bombki z sosny szwajcarskiej, w sklepach w dolinie Tyrolu można znaleźć tradycyjne produkty, którymi można się delektować lub które można zabrać do domu jako pamiątkę. Sklepy rolnicze zazwyczaj znajdują się bezpośrednio na farmie lub w centrum wioski. Oferują one regionalną i ekologiczną żywność produkowaną w sposób zrównoważony. W niektórych sklepikach można również bezpośrednio spróbować jedzenia i kupić wysokiej jakości rękodzieło.
Sklepy w dolinach to sklepy rolnicze, w których można kupić świeże produkty z regionu. Często są one prowadzone przez stowarzyszenia kilku regionalnych rolników, którzy sprzedają tam swoje owoce, warzywa, ekologiczne mięso i produkty mleczne. Sklepy w dolinach często oferują również specjały z regionu, takie jak typowe tyrolskie potrawy lub tyrolskie rękodzieło.
W naszym comiesięcznym biuletynie ujawniamy nasze najlepsze wskazówki dotyczące wakacji w Tyrolu.
