Gastronomia Schulhaus Tirol (852 m)

W dawnym budynku szkolnym na Zellbergu alpejska kultura gospody łączy się z kreatywną kuchnią o wyraźnym regionalnym charakterze. Tradycja jest tu świadomie rozwijana – w sposób zaskakujący, autentyczny i nowoczesny.

Opis

Tradycja stanowi podstawę nieskończonej liczby wariantów i możliwości. Tworzy fundament dla niewyczerpanego źródła kreatywności. Dla naszej szkoły uczenie się przez całe życie jest po prostu czymś oczywistym. Tak właśnie rozumiemy rozwój. Z przywiązaniem do korzeni i odwagą, by od czasu do czasu na nowo przemyśleć świat w dolinie Zillertal.

W tym celu sięgamy do naszych kulinarnych wspomnień, nadajemy im nowe znaczenie i serwujemy je na talerzach – tradycyjnie smaczne, a jednocześnie zaskakująco inne. Nie tracimy przy tym z oczu smaku. W końcu to właśnie on łączy nas z naszymi gośćmi.

Nasze godziny otwarcia w czerwcu, lipcu i sierpniu
19.06, 27.06, 02.07, 03.07, 10.07, 17.07, 24.07, 31.07, 7 sierpnia, 14 sierpnia, 21 sierpnia, 28 sierpnia

Z przyjemnością zarezerwujemy dla Państwa stolik.
(w przypadku grup powyżej 12 osób chętnie przyjmujemy rezerwacje również w inne dni)