Gastronomia aufatmen, veganes Restaurant

W restauracji serwowane są dania kuchni wegańskiej z lokalnych składników.

Opis

Godziny otwarcia: od 18:30 do 22:00
Gorące jedzenie: od 18:30 do 20:30
Dzień wolny: środa i niedziela
Miejsca siedzące: ok. 35 wewnątrz, bez strefy zewnętrznej
Rezerwacja: tylko z wcześniejszą rezerwacją!

Informacje wegetariańskie / wegańskie
Dania wegetariańskie: Nie
Dania wegańskie: Tak

Od maja 2019 roku w naszej restauracji z kuchnią pokazową tchnęliśmy nowe życie w starą kuchnię tyrolską i pokazaliśmy, jak różnorodna może być kuchnia wegańska. Ze świeżymi składnikami z regionu, ziołami z okolicznych gór i dużą porcją kreatywności. Od dawna chcieliśmy rozpieszczać naszych gości wegańskimi potrawami również wieczorem.

Dla nas jedzenie to coś więcej niż tylko najedzenie się do syta. Chcemy pokazać, jak dobrze mogą smakować owoce i warzywa oraz ile energii mogą nam dać. Regionalność i sezonowość są dla nas bardzo ważne. Nasze menu jest codziennie świeżo przygotowywane w kuchni pokazowej i zawsze masz możliwość porozmawiania z naszym szefem kuchni o przepisach i ich efektach. Jak to często bywa w aufatmen, "wspólnota" jest również w centrum naszych posiłków. Siedząc razem przy stole, rozmawiając i ciesząc się przytulnym posiłkiem - jak duża rodzina. To przywołuje wspomnienia z dzieciństwa.

Więcej informacji:

Informacje o psach
Restauracja przyjazna psom: Nie, zakaz wprowadzania psów do restauracji

Informacje o dostępności
Dostęp do restauracji bez schodów lub z rampą: Tak
Miejsce parkingowe dla wózków inwalidzkich: Tak
Toalety dostępne dla wózków inwalidzkich*:Nie
Miejsca do siedzenia na zewnątrz również dostępne dla osób na wózkach inwalidzkich: brak miejsc do siedzenia na zewnątrz

*Kryteria dotyczące toalety: z uchwytem/uchwytem, umywalka dostępna dla osób na wózkach inwalidzkich, wystarczająca przestrzeń do obrócenia się, równy dostęp bez schodów lub w inny sposób z rampą