Shopping Biosennerei Kolsass

Jeśli krowy są szczęśliwe, to i ser będzie dobry - to naczelna zasada ekologicznej mleczarni Kolsass. W przypadku swoich specjałów z miękkiego sera, które cieszą się dobrą reputacją daleko poza granicami gminy, tradycyjna mleczarnia opiera się na produkcji bez sztucznych wzmacniaczy smaku i dodatków.

Opis

Obecnie zatrudniamy 8 osób. Podstawą naszego sera jest bezkiszonkowe ekologiczne mleko z siana, które jest dostarczane przez 8 ekologicznych rolników z okolicy.

Obecnie przetwarzamy ok. 750 000 kg mleka rocznie. Wiele medali (np. 2 miejsce na "World Cheese Award") potwierdza sukces naszych wielu specjalnych serów. Można je podziwiać i zamawiać na naszej stronie internetowej www.biosennerei.com . Zapraszamy do naszego sklepu ekologicznego, gdzie można również spróbować naszych serów. Możemy również przygotować kosze upominkowe i półmiski na zamówienie.