Markbachjochbahn Niederau
Godziny otwarcia:zamknięte
Stopień trudności:trudny
Długość:52,1 kmIlość metrów przewyższena do góry:4,730 m
Sztuka serowarska Wildschönau w kilku serowarniach i rozległe widoki - podczas wędrówki z Markbachjoch do Schönangeralm można delektować się nimi godzinami.
"Na szlaku sera" to zorientowana na przyjemność panoramiczna wędrówka od alpejskiego pastwiska do alpejskiego pastwiska - idealna dla każdego, kto chce połączyć rozległe widoki, łagodne ścieżki i regionalne produkty. Kolejka linowa Markbachjochbahn w Niederau zapewnia relaksujący początek: Ze stacji górskiej na wysokości 1496 metrów rozciąga się imponujący widok aż po Großglockner. Do celu jest więcej zjazdów niż podjazdów. W międzyczasie można wybrać jeden z kilku punktów gastronomicznych. Trasa prowadzi od alpejskiego pastwiska do alpejskiego pastwiska po łatwych leśnych ścieżkach i krótkich odcinkach podjazdów, w tym Brixental Holzalm - popularnie zwanym "Käsealm". Ser jest tam wytwarzany przy użyciu tradycyjnego rzemiosła i jest również sprzedawany latem (obok mleka i masła). Vordere i Hintere Feldalm są również mijane i tworzą cudownie rustykalny obraz. Ukoronowaniem jest Schönangeralm - cel tej "przyjemnej wędrówki" i prawdziwa atrakcja dla miłośników sera: tutaj "Król Sera Johann" codziennie przetwarza duże ilości mleka na ser i masło. W pokazowej mleczarni można łatwo zajrzeć mu przez ramię podczas pracy; specjały są dostępne na wynos w sklepie na farmie.
Markbachjochbahn Niederau
Schönangeralm Auffach
Kolejka gondolowa w Niederau w krótkim czasie zabierze Cię na szczyt Markbachjoch. Tam, na wysokości 1496 metrów, roztacza się wspaniały widok na Großglockner.
Łatwy szlak turystyczny (nr 2) prowadzi obok zbiornika wodnego do Brixental Holzalm, popularnie zwanego "Käsealm". Ser jest tam wytwarzany zgodnie ze starą tradycją rzemieślniczą i sprzedawany w miesiącach letnich wraz z mlekiem i masłem.
Po odpoczynku należy udać się do Horler Stiege, a następnie w prawo ścieżką do Vordere Feldalm (ok. 200 m n.p.m.). Po drodze znajduje się kilka uroczych jezior wrzosowiskowych. Następnie podążaj szlakiem turystycznym do Hintere Feldalm i ścieżką dla traktorów w dół do Koberalm na wysokości 1250 metrów (brak cateringu w Koberalm).
Teraz ścieżka prowadzi lekko w dół do celu przyjemnej wędrówki, Schönangeralm. Król sera Johann "rządzi" tutaj i mówi: "Kocham ser, a ser kocha mnie". Produkcja sera jest nauką samą w sobie, a Johann Schönauer nauczył się jej od podstaw podczas praktyki jako specjalista od nabiału i sera. W Schönangeralm codziennie przetwarza 2500 litrów mleka na ser i masło.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, możesz zajrzeć mu przez ramię w jego pokazowej mleczarni na Schönangeralm, 1200 metrów nad poziomem morza - nawet bez umówionego spotkania, ponieważ jest tam przez cały dzień. A serowe przysmaki można kupić bezpośrednio w sklepie na farmie.
Wizyta w pokazowej serowarni Schönangeralm wraz z degustacją 4,00 € za osobę (tylko dla grup)
