Gastronomia DER UNTERWIRT - das kleine Gourmethotel

Hotel i wielokrotnie nagradzana restauracja ze wspaniałym dzikim ogrodem. Kolorowy rodzinny biznes z najlepszym zespołem. Nie krępuj się, tutaj nacisk kładziony jest na radykalną przyjemność.

Opis

Unterwirt w Ebbs jest hotelem i restauracją z wyróżnieniem Gault Millau od 1991 r. Jesteśmy barwną firmą rodzinną z najlepszym zespołem.

My - Bettina, Katrin, Maria i Sabrina - cztery córki Anni i Edmunda Steindl, dorastaliśmy w Unterwirt. Potem wyruszyłyśmy na podbój fantastycznych światów. Wiele lat później, wraz z Fundus i Füllhorn, trzy, a obecnie dwie z nas wylądowały z powrotem w Unterwirt. W skrócie: jesteśmy Unterwirtinnen.
Unterwirt istnieje od 1490 roku i jest budynkiem wpisanym na listę zabytków. Jedność głównego domu, dziedzińca i ogrodów została zagwarantowana od tego czasu. W domu w tym wieku prawie nie ma dokładnych krawędzi i kątów. Niejeden projekt budowlany okazuje się sprawdzianem odwagi. Wspaniale, że jesteśmy odważnymi ludźmi!

Hotel dla smakoszy to coś więcej niż tylko hotel, który oferuje wszystkie zarezerwowane wygody.
To atmosfera, ludzie, przestrzeń i dbałość o szczegóły. Przytulne pokoje i wygodne łóżka zapewniające orzeźwiający sen. To zmysłowa przyjemność płynąca z wykwintnej przyjemności. Śniadanie z pysznymi ciastami, orzechami i świeżymi ziołami. Doskonały sok owocowy i gin w barze oraz przekąska z organicznego sera przy kominku. Dobra książka i zabawne towarzystwo. Przekąska, butelka wina i huczne świętowanie. To obżarstwo bez bycia pełnym. To wiele pomysłów i rąk, które się zazębiają.

Od listopada 2021 roku jesteśmy dumnym członkiem Jeunes Restaurateures, stowarzyszenia najlepszych szefów kuchni i gospodarzy zrzeszającego około 350 członków z 15 krajów, gdzie temat przyjemności jest praktykowany na najwyższym poziomie. Nagroda dla restauracji JRE służy jako przewodnik po wyjątkowych doznaniach kulinarnych dla gości.