Gastronomia Bärenbichl

Karczma, mała "tyrolska karczma", prowadzona jest jako firma rodzinna, która specjalizuje się w regionalnych specjałach. Otwarte w każdą drugą środę wieczorem!

Opis

"Knödel, Nocken, Nudeln, Plenten, to cztery tyrolskie żywioły", można przeczytać w pięknie zaprojektowanym menu "Bärnbichl-Stuben" w Jochberg niedaleko Kitzbühel. Rodzinna restauracja, która jest uważana za "insider tip" dla smakoszy, serwuje tyrolskie specjały na wielokrotnie nagradzanym poziomie.
Rustykalne pokoje z piecem kaflowym i Herrgottswinkel (tradycyjną tyrolską jadalnią) mogą pomieścić "tylko" sześćdziesiąt osób, dlatego zaleca się wcześniejszą rezerwację. W rustykalnej atmosferze restauracji położonej na górze można delektować się "feins Sippei", jak reklamowana jest zupa rolnika,
, a także chwalonymi knedlami malinowymi i żurawinowymi "Bärnbichl Stuben" i innymi przysmakami.

Gault&Millau 2020: 1 toque (11/20)