Atrakcje turystyczne Schaukäserei Wilder Käser

W pokazowej mleczarni Wilder Käser w Tyrolu otwiera się wyjątkowy świat sera. Ekscytujący wgląd w sekrety mleka z siana, historia "Stinker" i tradycja produkcji sera są tutaj połączone.

Opis

Jak długo istnieje ser? Dlaczego tyrolskie krowy są szczęśliwe? Czy dwa śmierdziele naprawdę zasługują na swoją nazwę?
Tego wszystkiego i wiele więcej można dowiedzieć się w nowoczesnym salonie wystawowym tyrolskiej mleczarni pokazowej o powierzchni 400 metrów kwadratowych: cały ser w słowach i obrazach! Można tu obserwować dojrzewanie ręcznie wykańczanych przysmaków, zadawać dzikiemu serowarowi mnóstwo pytań i zajrzeć (przez szybę) do świętych hal rzemieślniczych, w których dziki serowar codziennie zamienia około 1200 litrów mleka z siana w 700 pysznych kręgów sera. Ze względów higienicznych tylko sam mistrz może wejść do pomieszczeń produkcyjnych. Ale film można obejrzeć z bliska na dużym ekranie!


Otwarte w święta Bożego Narodzenia!